Silomaisqualität ist planbar

Die Ertragshöhe wird durch die Jahreswitterung und das Ertragspotential des Standortes beeinflusst. Die Qualität dagegen wird zuerst durch die Genetik der Sorte bestimmt, das heißt:

1. den Stärkegehalt
2. die Restpflanzenverdaulichkeit
3. den daraus resultierenden Energiegehalt

Stärkegehalt

Die Verdaulichkeit der Maisstärke liegt über 90%. Unterschiede gibt es in der Abbaubarkeit der Maisstärke im Pansen. Die mehlige, weiche Stärke des Zahnmaiskorns ist schneller abbaubar als die harte, glasige Stärke des Hartmaiskorns.

Restpflanzenverdaulichkeit

Stay-young-Züchtung von Syngenta Seeds

Die Verdaulichkeit der Restpflanze liegt in der Regel zwischen 40 und 50%. Mit zunehmender Abreife nimmt die Restpflanzenverdaulichkeit durch fortschreitende Alterung (Verholzung) ab. Ziel unserer Züchtung ist es die Gesamtverdaulichkeit der Sorten durch eine verlangsamte Alterung über einen längeren Zeitraum auf einem hohen Niveau zu halten. In Fütterungsversuchen haben wir die Stay-young-Mais Qualität unserer Sorten nachgewiesen.